Kit recette Polenta Crémeuse (Italie)

€8,90

Lieu de production : La Terrasse sur Dorlay (42)

Fabrication artisanale - Parc régional du Pilat - Produits issus de l'agriculture biologique

Kit-recette Polenta (environ 4 assiettes)

Pour les gourmets qui ont envie d’ailleurs, Elodie a composé ces bouteilles raffinées reprenant les épices, les céréales et les légumineuses entièrement BIO, à agrémenter de viande, poisson et légumes pour se régaler de plats aux saveurs exotiques !

Ingrédients : Semoule de maïs, tomates séchées*, cèpes*, bouillon de légumes dont céleri*, basilic*.
*issus de l'agriculture biologique

A ajouter : Lait, 1 petit sachet de parmesan, une noix de beurre.

l'astuce d'élo : Etaler le reste dans un plat à gratin huilé, réchauffer au four 10 min ; Couper en rectangles et déguster à l'apéro !

Mode d'emploi : Préparer la polenta au dernier moment, juste avant de servir. Verser le contenu du flacon dans un récipient. Porter 1 flacon d'eau et 2 flacons de lait à ébullition dans une casserole. Y verser la Polenta tout en mélangeant. Remuer quelques minutes jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Hors du feu, ajouter le parmesan et une noix de beurre tout en mélangeant vigoureusement.
Servir de suite.

A conserver dans un endroit sec et frais

46,84€/Kg

Poids net : 190g