Kit recette Minestrone (Italie)

€8,00

Lieu de production : La Terrasse sur Dorlay (42)

Fabrication artisanale - Parc régional du Pilat - Produits issus de l'agriculture biologique

Kit-recette Minestrone (environ 4 personnes)

Pour les gourmets qui ont envie d’ailleurs, Elodie a composé ces bouteilles raffinées reprenant les épices, les céréales et les légumineuses entièrement BIO, à agrémenter de viande, poisson et légumes pour se régaler de plats aux saveurs exotiques !

Ingrédients : Pois cassés*, haricots* (blancs, azukis), orge*, lentilles corail*, bouillon de légumes*, dont céléri*, ail*, basilic*
*issus de l'agriculture biologique

A ajouter : 1 oignon, 2 légumes au choix suivant saison et envie (courgette, pomme de terre, navet, tomate...), pâtes à potage, parmesan.

l'astuce d'élo : remplacer le thon par du poulet.

Mode d'emploi : Verser le contenu du flacon dans un saladier et ajouter 2 flacons d'eau. Laisser tremper pendant 1h. Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajouter des légumes coupés et remuer. Ajouter le contenu du saladier et 3 flacons d'eau. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 50 min environ.  Ajouter une poignée de pâtes et 1 flacon d'eau et cuire encore environ 10 min.
Servir avec du parmesan râpé.

A conserver dans un endroit sec et frais

34,78€/Kg

Poids net : 230g