Kit recette Kuri Gohan BIO (Japon)
8,40€
Lieu de production : La Terrasse sur Dorlay (42)
Fabrication artisanale - Parc régional du Pilat - Produits issus de l'agriculture biologique
Kit-recette japonaise Kuri Gohan (3-4 assiettes)
Pour les gourmets qui ont envie d’ailleurs, Elodie a composé ces bouteilles raffinées reprenant les épices, les céréales et les légumineuses entièrement BIO, à agrémenter de viande, poisson et légumes pour se régaler de plats aux saveurs exotiques !
Ingrédients : Riz rond demi complet* et blanc*, chataignes*, carottes*, sésame*, bouillon de légumes dont celeri*, kombu*, gingembre*, ail*, citron*, coriandre*, cumin*, piment*, sel.
*issus de l'agriculture biologique
A ajouter : saké ou vin blanc
Mode d'emploi : Verser le contenu du flacon dans une casserole avec 2 flacons d'eau. Remuer, faire bouillir, puis couvrir et cuire sur feu doux pendant 10 minutes, en mélangeant de temps en temps. Ajouter un petit verre (20 cl) de saké (vin de riz japonais) ou vin blanc. Mélanger et laisser cuire encore environ 10 minutes. C'est prêt.
Se sert dans un bol avec une viande de porc et/ou des pickles et de la sauce soja.
Peut se servir froid en onigiri.
A conserver dans un endroit sec et frais
40,68€/Kg
Poids net : 220g