Kit recette Curry BIO (Inde)
8,40€
Lieu de production : La Terrasse sur Dorlay (42)
Fabrication artisanale - Parc régional du Pilat - Produits issus de l'agriculture biologique
Kit-recette Indien (3-4 assiettes)
Pour les gourmets qui ont envie d’ailleurs, Elodie a composé ces bouteilles raffinées reprenant les épices, les céréales et les légumineuses entièrement BIO, à agrémenter de viande, poisson et légumes pour se régaler de plats aux saveurs exotiques !
Ingrédients : Riz basmati blanc* et semi-complet*, lentilles corail*, oignons*, épices* (curry, curcuma, gingembre, cardamone, coriandre), sel.
*issus de l'agriculture biologique
A ajouter : Une grosse boîte de thon et/ou 2 courgettes, une petite boîte de petits pois (200g), une petite brique de lait de coco (20 cl).
l'astuce d'élo : remplacer le thon par du poulet.
Mode d'emploi : Faire revenir le contenu du flacon (et les courgettes en rondelles), dans de l'huile d'olive ou de coco pendant quelques minutes tout en remuant. Ajouter 2 flacons d'eau. Mélanger et laisser cuire à couvert sur feu doux pendant environ 20 min. Rajouter (le thon), les petits pois et le lait de coco et remuer pendant encore quelques min.
Peut être servi avec le Dhai de Mélim'élo
A conserver dans un endroit sec et frais
44,75€/Kg
Poids net : 200g