Les Pépites du Canigou - Bonbons BIO de Haute Montagne

€4,10

Lieu de production : Sahorre (66)

Fabriqués avec les huiles essentielles et le sirop de sapin du Canigou
100% naturel BIO
Sans conservateurs, sans additifs, sans colorants.

Les Pépites du Canigou sont les premiers bonbons BIO élaborés à partir du sirop de sapin Abies Lagrimus provenant du Massif du Canigou, dans les Pyrénées Catalanes.

Récoltées à la main à plus de 1700 mètres d'altitude, au dessus de Casteil et Vernet-les-Bains, les pignes de sapin étaient traditionnellement utilisées par les montagnards pour élaborer un sirop de sapin après une lente macération avec du miel ou du sucre.

Ce bonbon d'altitude est à la fois un anti-oxydant et un rafraîchissant naturel. 
En les laissant fondre lentement en bouche, les Pépites du Canigou
apporteront à votre haleine la fraicheur et les senteurs naturelles des forêts des
Haute montagnes catalanes.

Découverte dans l’émission « Qui veut être mon associé » la société Abies Lagrimus
nous a séduite par ses valeurs d’authenticité et de traditions.

Depuis 2013, Abies Lagrimus a sauvegardé et relancé la production artisanale du
sirop de sapin, recette traditionnelle des Pyrénées, aux nombreuses vertus
préventives et gustatives sur le Massif du Canigou.

Bio depuis 2015, Abies Lagrimus a développé son activité par la valorisation
maitrisée des ressources naturelles des Pyrénées Catalanes, mêlant tradition et
innovation, pour proposer une gamme unique au monde de saveurs et textures pour
sublimer vos plats !

Des grands Chefs ont déjà sélectionné ces produits gastronomiques uniques au
monde. Abies Lagrimus est également soutenu par Marc Vanhove fondateur du Bristot Régent qui lui a ouvert son carnet d’adresses, suite à l’émission « Qui veut être mon associé ».

Ingrédients : Sucre brut de canne*, sirop de glucose*, sirop de sapin*, huile essentielle.

(*) ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Déclaration nutritionelle pour 100g.
Énergie 1.684kJ / 396 Kcal
Graisses 0,2g dont acides gras saturés 0,14g
Glucides 98,6g dont sucres 74,1g
Protéines 0g 
Sel 0,05g

45,6€/Kg