Huile de Sapin des Pyrénées BIO - Soliam Vive & Boisée
11,90€ 13,50€
Lieu de production : Sahorre (66)
Huile de Sapin des Pyrénées BIO - Soliam Vive & Boisée
Soliam Vive & Boisée est une huile gastronomique à base de Tournesol Bio, créée par Abies Lagrimus, obtenue après une macération à froid de bourgeons de sapin, pendant plusieurs semaines, afin d'en retirer les meilleurs arômes et son goût unique.
Avec ses reflets dorés subtils, Soliam Vive & Boisée présente des touches boisées et résineuses puissantes en bouche auxquelles se mêlent une surprenante odeur de forêt et de sous-bois.
Son originalité et sa force en font une huile unique qui se mariera facilement avec de nombreux plats : salade, marinades ou viandes.
Découverte dans l’émission « Qui veut être mon associé » la société Abies Lagrimus nous a séduite par ses valeurs d’authenticité et de traditions.
Depuis 2013, Abies Lagrimus a sauvegardé et relancé la production artisanale du
sirop de sapin, recette traditionnelle des Pyrénées, aux nombreuses vertus
préventives et gustatives sur le Massif du Canigou.
Bio depuis 2015, Abies Lagrimus a développé son activité par la valorisation
maitrisée des ressources naturelles des Pyrénées Catalanes, mêlant tradition et
innovation, pour proposer une gamme unique au monde de saveurs et textures pour sublimer vos plats !
Des grands Chefs ont déjà sélectionné ces produits gastronomiques uniques au
monde. Abies Lagrimus est également soutenu par Marc Vanhove fondateur du Bristot Régent qui lui a ouvert son carnet d’adresses, suite à l’émission « Qui veut être mon associé ».
Composition : Huile de tournesol infusée aux cônes de sapin (Huile de tournesol*, cônes*).
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétiques 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100g
dont acides gras saturés 11g
dont acides gras mono-insaturés 31g
dont acides gras poly-insaturés 58g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g
Vitamine E : 57mg pour 100g (soit 475% des VNR)
Contient 58g d'oméga 6 pour 100g
Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas chauffer l'huile sous peine d'évaporer les composés aromatiques.
52€/L
250ml